Brownie chocolat carotte
Dessert pour 6 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min


Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de carotte
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Cuire les carottes à la vapeur et les mixer.
- Faire fondre le chocolat noir pendant 1 min au micro-ondes
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer la farine, la levure chimique, le chocolat fondu, les carottes et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré-fariné et enfourner pour 20 min à 180°C.