Pizza Burata et basilic
Plat pour 2 personnes / 5 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 5 min


Ingrédients :
150g de farine T55
150 ml de Lait
1 cc de Sucre
1 pincée de Sel
1 sachet de Levure
Sauce tomate
1 burata di buffala
Feuilles de Basilic

Préparation :
Mélanger la farine, le lait, le sucre, le sel et la levure et pétrir la pâte.
Étaler finement la pâte et former la pizza
Recouvrir de sauce tomate et d'épices à pizza
Faire cuire 5 à 10 min environ un four bien chaud à 220°C jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite
Laver et couper des feuilles de basilic et les repartir sur la pizza
Déposer au centre un burata di buffala

Buon appetito