Riz au lait Cannelle-Orange
Dessert pour 6 personnes / 1 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 40 min


Ingrédients :
- 150 g de riz basmati
- 1 litre de lait
- 2 oranges
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 50 g de sucre

Préparation :
- Faites bouillir le lait puis versez le riz.
- Faites cuire à feu doux pendant 20 min et remuant tout le temps.
- Ajouter le jus et le zeste des 2 oranges.
- Ajouter le sucre et la cannelle.
- Poursuivez la cuisson pendant 10 min en remuant tout le temps. La préparation doit être très crémeuse et épaisse.
- Répartissez dans des verrines et mettre au frais pour 2 heures.

1320 kCal au total soit 220 kCal par personne.