Petits sablés
Dessert pour 10 personnes / 1 € par personne
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min


Ingrédients :
Pour 34 biscuits de 4 cm de diamètre :
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger la farine, le sucre, la pincée de sel.
- Ajouter un oeuf entier et le beurre fondu.
- Bien pétrir le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Etendre au rouleau sur 5 mm d'épaisseur.
- Découper les petits sablés et déposer les sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire 12 min à 180°C