Recettes de cuisine
 
Gressin au parmesan et sésame
Apéritif pour 8 personnes / 1 € par personne
Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min


Ingrédients :
- 1 Pâte à pizza
- 100 g de Parmesan râpé
- 30 g de Graines de sésame
- 1 Oeuf battu


Préparation :
- Déroulez la pâte à pizza, et parsemez-la de parmesan râpé. Repliez la pâte en deux, aplatissez légèrement au rouleau et parsemez de graines de sésame.
- Réservez au frais 15 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Découpez la pâte en fines bandes d'1 cm de largeur, déposez-les sur une plaque de cuisson, et dorez à l'oeuf.
- Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir les gressins aux parmesan et sésame avant de déguster.