Gâteau patate 🥧
Dessert pour 8 personnes / 2 € par personne
Préparation : 20 min / Cuisson : 40 min


Ingrédients :
- 600 g de patates douces
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- 70 g de sucre
- 20 g de rhum
- 70 g beurre
- 2 sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Faire cuire les patates douces, les éplucher et les réduire en purée.
- Ajouter le beurre fondu, le rhum, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, la farine et bien mélanger.
- Verser dans un moule à cake et enfourner 35 à 40 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir, réserver au frais afin de laisser les saveurs se développer.