Cheese cake
Dessert pour 6 personnes / 1 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 35 min


Ingrédients :
- 200 g de fromage Philadelphia ou Saint Moret
- 70 g de sucre
- 3 oeufs
- 115 g de crème fraîche
- 15 g de farine

Préparation :
- Mélanger le Philadelphia avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange très crémeux
- Un par un, ajouter les 3 oeufs en mélangeant bien à chaque fois.
- Ajouter la crème fraîche et la farine
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Cuire au four pendant 35 min à 180°C
- Laisser reposer au frigo toute une nuit.