Mousse chocolat blanc 🍚
Dessert pour 4 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min


Ingrédients :
- 4 oeufs
- 20cl de crème fleurette bien froide
- 250g de chocolat blanc


Préparation :
- Faire fondre au bain marie 10cl de crème fleurette et le chocolat blanc.
- Ajouter les jaunes d'oeufs et mélanger
- Monter 10cl de crème fleurette et Chantilly et l'incorporer au mélange.
- Monter en neige les blancs d'oeuf et les incorporer au mélange.
- Mettre au réfrigérateur pendant au moins 6h00.