Recettes de cuisine
 
Papillote de St-Jacques
Plat pour 3 personnes / 8 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min


Ingrédients :
- 12 coquilles St-Jacques 
- 12 Crevettes crues et décortiquées 
- 18 Tomates cerises
- 1 Cuillère à soupe d'herbes de provence 
- 4 Cuillères à soupe de vin blanc


Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Repartir les coquilles, les crevettes, tomates, vin blanc et herbes de Provence dans 4 feuilles d'aluminium.
- Refermer hermétiquement et enfourner 25 min.
- Deguster avec un filet d'huile d'olive