Cake moelleux nature
Dessert pour 6 personnes / 1 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min


Ingrédients :
- 160 g de farine
- 2 œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 15 cl de lait
- 50 g de beurre
- 1 sachet de levure

Préparation :
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre.
- Ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre fondu.
- Bien melanger
- Montez les blancs en neige ferme à l'aide d'un fouet électrique et mélangez-les à la préparation.
- Beurrez et farinez un moule à cake. Déposez la pâte dans le moule puis enfournez à 180°C pendant 30 min environ.
- Sortez le moule du four. Laissez tiédir puis démoulez le gâteau.