Tarte friable à la fraise
Dessert pour 4 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 15 min


Ingrédients :
- 90 g de farine
- 75 g de beurre demi-sel
- 40 g de sucre glace
- 3 cuillère(s) à soupe de confiture de fraise
- 250 g de fraise

Préparation :
- Préchauffez le four à 180°/th. 6.
- Mélangez à la main la farine avec le beurre et le sucre glace.
- Formez 1 boule et étalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson sur une épaisseur de 8 mm.
- Détaillez dans la pâte un cercle de 16 cm.
- Enfournez 15 mn, puis laissez refroidir.
- Étalez la confiture de fraise sur le fond de tarte.
- Coupez les fraises en deux et dressez-les harmonieusement sur la tarte.