Gratin de pâtes
Plat pour 4 personnes / 2 € par personne
Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min


Ingrédients :
- 400 g de pâtes courtes (coquillettes, penne, fusilli...)
- 150 g fromage râpé
- 200 g de jambon en tranches ou en dés
- 60 cl de crème liquide
- 2 gousses d'ail
- Poivre, noix de muscade

Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C :
- Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée, en les gardant al dente.
- Emincez les gousses d’ail. Les faire revenir légèrement sans les brunir. Ajouter la crème, poivrer et ajouter de noix de muscade râpée à votre goût.
- Incorporez le jambon en dés dans la sauce. Laisser mijoter quelques instants.
- Égouttez les pâtes et les mélanger avec la sauce.
- Saupoudrez de fromage râpé
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.