Tarte normande
Dessert pour 8 personnes / 3 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 35 min


Ingrédients :
- 1 Pâte brisée
- 4 pommes
- 2 œufs
- 100 gr de sucre
- 50 gr de poudre d'amande
- 200 gr de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de Calvados
- Amandes effilées

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Déposer la pâte dans votre moule.
- Peler les pommes et les coupez en lamelles assez épaisses.
- Déposer les pommes sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher.
- Battre les oeufs. Ajouter le sucre, puis la poudre d'amande, la crème fraîche et le calvados.
- Verser l’appareil sur les pommes. Parsemer d’amandes effilées.
- Enfourner 35 mn à 180°C