Œufs brouillés
Plat pour 2 personnes / 1 € par personne
Préparation : 5 min / Cuisson : 10 min


Ingrédients :
- 4 œufs
- 10 g de beurre
- Sel, poivre

Préparation :
- Casser les œufs dans une poêle froide
- Mettre le feu au minimum et remuer tout le temps. Il ne faut pas avoir de "pâtés", donc il faut vraiment remuer sans s'arrêter.
- Les œufs sont cuits quand la texture est encore très légèrement baveuse.
- Saler, poivrer.