Sablés bretons
Dessert pour 8 personnes / 1 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min


Ingrédients :
- 2 jaunes d'oeuf
- 80 g de poudre d'amande
- 90 g de sucre glace
- 175 g de beurre demi-sel pommade
- 125 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
- Préchauffez le four à 150°C (Th 5).
- Sortir le beurre du frigo pour qu'il soit pommade
- Mélangez tous les ingrédients
- Déposer la pâte dans des petits moules à tartelette
- Badigeonner avec du jaune d’œuf et dessiner un motif avec une fourchette 
- Faire cuire 10 min.