Gâteau à l'orange
Dessert pour 8 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min


Ingrédients :
- 3 oranges
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre
- 220 g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre glace

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre fondu avec le sucre et les jaunes d'oeufs.
- Incorporer la farine et la levure puis le zeste et le jus de 2 oranges.
- Monter les blancs en neige.
- Incorporer les blancs en neige
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Enfourner 45 minutes à 180°C.
- Chauffer le jus d'une orange avec le sucre glace et lorsqu’il est totalement fondu napper le gâteau encore chaud.