Gâteau aux poires et noix
Dessert pour 6 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 40 min


Ingrédients :
- 160 g de farine
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires
- 20 noix décortiquées
- 1 pincée de sel

Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Éplucher les poires, coupez les en dés et réserver.
- Mélanger les œufs, le sucre, le sel, le beurre préalablement fondu et mélanger bien jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, la levure, les dés de poires et les noix en morceaux ou hachées.
- Verser dans un plat et enfourner 40 minutes à 180°C.