Tartines de courgettes tomates mozzarella
Entrée pour 2 personnes / 3 € par personne
Préparation : 5 min / Cuisson : 30 min


Ingrédients :
- 1 courgette
- 1 grosse tomate
- 1 boule de mozzarella
- Huile d’olive
- Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :
- Lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez-les en 2 dans la longueur. Évidez-les pour enlever les graines.
- Coupez les tomates et la mozzarella en fines tranches.
- Mettez les courgettes dans un plat à gratin et garnissez de tranches de tomates et de mozzarella.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez et parsemez d’épices et d’herbes fraîches.
- Enfournez à 180°C pour 30 min.