Fondant citron / mascarpone
Dessert pour 6 personnes / 2 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min


Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de mascarpone
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 120 ml de jus de citron soit environ 4 citrons

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs avec le sucre.
- Ajouter le jus de citron et le mascarpone et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger puis ajouter le beurre fondu.
- Beurrer un moule et y verser la pâte.
- Enfourner 25 minutes à 180°C.