Muffins aux raisins secs et amandes
Dessert pour 8 personnes / 1 € par personne
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min


Ingrédients :
- 125 g de beurre salé
- 2 œufs
- 120 g de sucre
- 20 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 125 g de raisins secs
- 60 g d'amandes décortiquées

Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fouettez les œufs, le sucre vanillé et le sucre. Ajoutez ensuite le lait.
- Incorporez la farine et la levure ainsi que les raisins secs.
- Ajoutez le beurre fondu pour terminer votre préparation.
- Répartissez dans les moules à muffin beurrés, ajoutez sur le dessus les amandes puis enfournez 20 à 25 min