Biscuits
Dessert pour 8 personnes / 1 € par personne
Préparation : 45 min / Cuisson : 10 min


Ingrédients :
Pour 25 biscuits de 4cm de diamètre :
- 220 g de farine
- 75 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- Zestes d'une orange
- 80 g de sucre en poudre
- 1 oeuf

Préparation :
- Mélanger la farine, le sucre, et la levure.
- Ajouter l'oeufs, le beurre fondu, le zeste d'une orange.
- Pétrir pour obtenir une pâte homogène et souple.
- Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte au rouleau sur 5 mm d'épaisseur.
- Découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce.
- Disposer les biscuits sur une feuille anti-adhésive.
- Enfourner 12 min à 180°C.